Sui ripidi pendii attorno al nostro vinum hotel in
Alto Adige prosperano vini fruttati e di carattere che, grazie alle loro note minerali, hanno saputo conquistare i palati di tutta Italia. In quanto Vinum Hotel Alto Adige, siamo orgogliosi di offrirvi questa cultura vinicola direttamente sotto casa. Villandro nella Valle Isarco si trova proprio nel cuore della regione vitivinicola più settentrionale d'Italia.
Momenti “di-vini“
Drink di benvenuto al vostro arrivo con un buon bicchiere di vino bianco della Valle Isarco, fresco e fruttato. Come aperitivo, prima di cena, scegliete tra spumante altoatesino ed eccellenti etichette di bianchi locali. A cena, i nostri piatti squisiti diventano perfetti con il giusto vino d'accompagnamento, suggerito dal giovane padrone di casa e sommelier Matthias. Tanto gusto e informazioni interessanti anche durante le degustazioni di vino guidate. E non dimentichiamo che anche nell'area benessere i nostri grappoli hanno un ruolo fondamentale.
Scopritelo di persona.
I vini più premiati d'Italia
La Valle Isarco è la culla del vino bianco. Qui crescono vini fruttati e di carattere con raffinate note minerarie. Oltre a Veltliner, Riesling e Pinot Grigio si producono anche Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer e Müller Thurgau. Il plusvalore decisivo dei vini bianchi della Valle Isarco è conferito senza dubbio dalle condizioni particolari del terroir: notti fresche e alpine, alternate a giornate calde e mediterranee, nonché un buon passaggio d'aria nella stretta valle conferiscono, infatti, alle nostre etichette un aroma ben strutturato. NB: i vini bianchi della Valle Isarco sono tra i vini più premiati d'Italia e, nell'elegante cantina del nostro
Vinum Hotel Alto Adige, hanno il posto d'onore e preponderante.